まだ京都では残暑厳しかったのですが、標高900メートルの山は最低気温9℃。今頃は霜が降りているのでしょう。
毎年4月頃~母の日に出荷される「イングリッシュラベンダー」は、もともと寒い地域の植物のため暖地では夏越が困難です。北海道や東北または標高の高い山で夏越しした苗が、母の日に皆さんの手元に届きます。
シンビジュームと同じ標高に山上げされて、12月に下山。普通のラベンダーよりずっと栽培にコストが掛かりますが、ラベンダーといえば北海道の富良野をイメージさせるイングリッシュラベンダーの人気は不動です。
来年も母の日頃には 清水茂樹さんのイングリッシュラベンダーが皆さんのお店を飾るはず。。
BY、YAMAMOTO 




